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（苏）米季利，В.В.著；杜庆宣等译1960 年出版224 页ISBN：15043·1169

（苏）沃尔科夫（Н.А.Волков）著；宋之琛译1955 年出版128 页ISBN：

（苏）波洛仁采夫（В.С.Положенцев）著；杨惠华译1958 年出版83 页ISBN：15033·1045

（苏）帕尔芬诺娃（Парфенова，Е.И.），（苏）亚里洛娃（Ярилова，Е.А.）著；曹升赓译1987 年出版244 页ISBN：16144·3147

（苏）茹拉夫廖夫（Б.А.Журавлев），（苏）李西曾（С.Н.Лисицын）编；谢天民，强十渤译1963 年出版240 页ISBN：15165·2164

ПЛАНИРОВАНИЮ И УПРАВЛЕНИЮ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ1980 年出版263 页ISBN：

（苏）叶果洛夫（К.В.Егоков）撰；廖理几等译1954 年出版52 页ISBN：

（苏）柯罗莉科娃（В.И.Королькова）著；许忆舒译1958 年出版188 页ISBN：15007·51

（苏）奥富乡尼柯夫（Е.А.Овсянников）著；王昆译1957 年出版60 页ISBN：15133·23