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（苏）潘克拉托娃（А.М.Панкратова）主编；山东大学翻译组译1978 年出版467 页ISBN：11002·475

（苏）米哈依洛夫（Н.П.Михайлов）撰；王复加译1953 年出版57 页ISBN：

（苏）菲尼可夫（С.П.Хиников）著；苏步青译1956 年出版456 页ISBN：13031·203

（苏）巴特阔夫斯基（А.Б.Патковский）著；俞大伟，郭天祥译1956 年出版252 页ISBN：15062·546

（苏）帕士科夫（Н.Е.Пашков）著；梁桂芳译1958 年出版28 页ISBN：T15033·952

（苏）阿斯塔贺夫（П.Н.Астахов）撰；李赓俶译1953 年出版61 页ISBN：

ПЛАНИРОВАНИЮ И УПРАВЛЕНИЮ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ1980 年出版263 页ISBN：

（苏）波克洛夫斯基（Г.И.Покровский）著；石坚译1955 年出版37 页ISBN：

（苏）洛巴诺夫（Лобанов，Д.П.）等编著；汤凤林，吴淦国等译1990 年出版259 页ISBN：7562504709

（苏）哈鑫斯基（В.П.Хащинский），（苏）舒斯托夫（В.А.Шустов）著；黄维式译1959 年出版119 页ISBN：13031·1022