(苏)萨温科夫(Н.Г.Савенков),(苏)库里柯夫(С.В.Куликов)著;阳素英,赵耀良译1956 年出版215 页ISBN:15034·26
ОРГАНИЗАЦИЯ И ПЛАНИРОВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВА В МЯСНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ1987 年出版240 页ISBN:
(苏)波罗达索夫(А.И.Протасов),(苏)列嘉耶夫(Леляев,А.Д.)著;梁中民,戴慧敏译1958 年出版91 页ISBN:16101·247
(苏)雅库希金(И.В.Якушкин),(苏)瓦鲁恰(И.С.Варунцян)著;邓汉生译1957 年出版246 页ISBN:16144.287
(俄)孟列夫(Л.Н.缅希科夫,Л.Н.Меньшиков)主编;(俄)М.И.沃罗比耶娃-捷霞托夫斯卡娅(М.И.Воробьева-десятовская)等编撰;袁席箴,陈华平译1999 年出版623 页ISBN:7532524442