（苏）К.И.扎依采夫（Конкориий，Иванович，Зайпев），（苏）И.А.什麦列娃（Ирина，Алексеевна，Щмелева）著；李荣恩译1991 年出版354 页ISBN：7502104569
ОРГАНИЗАЦИЯ И ПЛАНИРОВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВА В МЯСНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ1987 年出版240 页ISBN：
（苏）耶弗谢夫—西多罗夫（А.И.Евсеев-сидоров），（苏）集曼（Я.Л.Зиман）著；诸葛峻鸿译1958 年出版267 页ISBN：15039·160
（苏）克拉盖里斯基（И.В.Крагельский），（苏）维诺格拉陀娃（И.Э.Виноградова）著；熊大章译1957 年出版224 页ISBN：13031·416
（苏）斯·埃·卡尔克林娜（Светлана，Эдуардовна，Карклина）著；崔夕阳译1990 年出版198 页ISBN：7501203466
（俄）克雷洛夫（Иван，Андреевич，Крылов）著；吴岩译2006 年出版150 页ISBN：7801735099
本书讲述了俄罗斯生活的真实，形象地反映了俄罗斯民族的精神和智慧。
