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（苏）维雪洛夫斯基（Б.Б.Веселовский），（苏）惠拉托夫（Н.Л.Филатов）著；牛春发译1955 年出版30 页ISBN：

ОРГАНИЗАЦИЯ И ПЛАНИРОВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВА НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ ЗЕРНА1984 年出版448 页ISBN：

（苏）谢列兹涅夫（К.А.Селезнев）撰；郑仁风等译1953 年出版159 页ISBN：14048·0390

（苏）刘斯铁尔尼克（Л.А.Люстерник），（苏）索伯列夫（В.И.Соболев）著；杨从仁译1955 年出版403 页ISBN：

（苏）达督琴柯（Л.К.Таточенко），（苏）梅特维捷夫（С.В.Медведев）著；于在兹译1959 年出版163 页ISBN：15119·400

（苏）拉迪任斯卡娅（Ладыженская，О.А.），（苏）乌拉利采娃（Уральдева，Н.Н.）著；严子谦等译1987 年出版664 页ISBN：13031·3559

（俄）托尔斯泰（Толстой，ЛевНиколаевич）著；力冈译1992 年出版904 页ISBN：7533906268

（苏）诺沃谢里采夫（Я.В.Новосельцев），（苏）列别杰夫（А.Н.Лебедев）著；吴震尧，陆仲申译1958 年出版404 页ISBN：15119482

（苏）瓦西里耶夫（В.Л.Васильев），（苏）哥里登别尔格（А.А.Гольденберг）著；胡棣华译1958 年出版206 页ISBN：I15033·1233