ПОД РЕДАКЦИЕЙ Д-РА ТЕХН. НАУК. ПРОФ. В.Н.БАЙКОВА И Д-РА ТЕХН. НАУК. ПРОФ. Г.И.ПОПОВА1986 年出版543 页ISBN:
ОРГАНИЗАЦИЯ И ПЛАНИРОВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВА В МЯСНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ1987 年出版240 页ISBN:
(苏)布隆烈尔(Б.Броннер),(苏)柯科索夫(Л.Кокосов)著;张玉新,邢玉芬译1957 年出版138 页ISBN:15045·有97