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（苏）诺瓦科夫斯基（С.В.Новаковский），（苏）连纳尔德（С.В.Ренард）著；乐铸译1956 年出版118 页ISBN：
（苏）索柯洛娃-保诺玛列娃（О.Д.Соколова-Пономарева），（苏）毕霞莉娜（Б.П.Бисярина）高间译1955 年出版336 页ISBN：
（苏）索采夫（С.С.Солнцев，），（苏）图曼诺夫（А.Т.Туманов，）著；陆索等译1979 年出版221 页ISBN：15033·4704
ОРГАНИЗАЦИЯ И ПЛАНИРОВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВА В МЯСНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ1987 年出版240 页ISBN：
（苏）古里亚耶娃（А.В.Гуляева），（苏）斯米尔诺夫-维林（С.С.Смирнов-варин）著；张毓波译1958 年出版50 页ISBN：15038·368
（苏）济诺维也夫（В.А.Зиновьев），（苏）别松诺夫（А.П.Бессонов）著；干东英译1976 年出版250 页ISBN：15031·115
（苏）渥隆佐夫（С.П.Ворнцов），（苏）迈欧洛夫（С.А.Майоров）著；孙治邦译1958 年出版106 页ISBN：15033·990
