（苏）日托米尔斯基（В.Г.Житомирский，（苏）舍夫林（Л.Н.Шеврин）著；凌安荣译1981 年出版109 页ISBN：10109·1303
（苏）玛鲁什阔（Х.И.Марушко），（苏）斯塔罗斯琪娜（Н.В.Старостина）著；孙铭甫译1956 年出版252 页ISBN：15043·634
（苏）伊拉里昂诺夫（Иларионов，ВиталийАлексеевич）等著；马骏，冯忠绪译1992 年出版196 页ISBN：7561203799
（苏）帕高西扬，（Погосян，Ф.П.），塔巴洛夫斯基（Таборовский，Н.А.）等著；张家诚等译1953 年出版100 页ISBN：
ОРГАНИЗАЦИЯ И ПЛАНИРОВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВА В МЯСНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ1987 年出版240 页ISBN：
（苏）М.К.格乌林（М.К.Гавурий），（苏）Л.В.康脱洛维奇（Л.В.Кзнтсровйч）著；吴文达译1961 年出版116 页ISBN：13031·1500
（苏）尼克诺夫（Г.П.Никонов），（苏）斯拉乌特斯基（С.О.Славутский）著；合肥矿业学院外国语教研组译1958 年出版266 页ISBN：15035·662
