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（苏）列辛斯基（В.Г.Лешинский），（苏）波隆斯基（М.И.Полонский）著；任鸿业，吴文喜译1958 年出版98 页ISBN：15062·781
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（苏）伏罗洛夫（С.П.Фролов），（苏）基谢列夫（Н.А.Киселев）著；吴光佑等译1956 年出版204 页ISBN：15044·6060
ОРГАНИЗАЦИЯ И ПЛАНИРОВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВА В МЯСНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ1987 年出版240 页ISBN：
