（苏）富尔曼诺夫（Б.М.Хурманов），（苏）希利雅耶夫（Б.М.Ширяев）著；李树人，江莉莲译1957 年出版166 页ISBN：15045·总649有114
（苏）阿尔谢耶夫（А.А.Арсеньев），（苏）李托夫（М.Н.Ритов）著；陈公柔等译1958 年出版92 页ISBN：15044·1266
（苏）波诺马廖娃（Пономарева，В.В.），（苏）帕洛特尼柯娃（Плотникова，Т.А.）著；魏开湄译1987 年出版283 页ISBN：16144·3178
（苏）亚历山大洛夫（Александров，Г.Ф.）著；王永江等译1989 年出版477 页ISBN：7100006147
根据苏联科学院莫斯科1946年增订第2版译出。
（苏）格尔塞万诺夫（Н.М.Герсеванов），（苏）包利兴（Д.Е.Полъшин）著；魏汝龙译1958 年出版316 页ISBN：15040·752
СБОРНИК ЗАДАЧ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВА
ПЛАНИРОВАНИЮ И УПРАВЛЕНИЮ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ1980 年出版263 页ISBN：
