(苏)克里莫夫斯基(Д.Н.Климовский),(苏)斯塔勃尼柯夫(В.Н.Стабников)著;华南工学院食品工业教研组译1957 年出版458 页ISBN:15042·151
(苏)卡里克(М.М.Калик),(苏)奥格洛布林(П.Х.Оглоблин)著;戚殿萱,张树人译1954 年出版70 页ISBN:15044·4042
(苏)维雪洛夫斯基(Б.Б.Веселовский),(苏)惠拉托夫(Н.Л.Филатов)著;牛春发译1955 年出版30 页ISBN:
(苏)伯莱藏斯卡娅(Е.С.Березанская),(苏)那基宾(Х.Х.Нагибин)撰;赵慈庚译1953 年出版166 页ISBN:7012·48
(苏)弗拉丁(Владислав,Владин),(苏)卡普斯京(Дмитрий,Капустин)著;赵德成译1991 年出版418 页ISBN:7204015452
(苏)布列霍夫斯基赫(С.М.Бреховских),(苏)弗拉德金(Д.А.Храдкин)著;建筑材料综合研究所玻璃室译1956 年出版36 页ISBN:15051·15
(苏)鲁潘捷娜(Н.А.Лупандина),(苏)雅库柏夫斯基(В.Г.Якубовская)著;张兰田,陈有信译1957 年出版106 页ISBN: