（苏）Е.叶甫图申科（Евгений，Александрович，Евтушенко）著；苏杭译1997 年出版145 页ISBN：7540720441
（苏）库尔干诺夫（А.М.Курганов），（苏）菲得洛夫（Н.Х.федоров）著；郭连起译1983 年出版388 页ISBN：15040·4508
（苏）П.奥菲尔曼（П.Офферманн），（苏）Х.达乌什-马尔顿（Х.Таущ-Мартон）著；许吕崧等译1990 年出版290 页ISBN：7506404443
（苏）波波夫斯基（Поповский，Марк）著；闻一译1993 年出版313 页ISBN：7506003031
书名原文:Делоакадемикававилова:据美国赫米蒂吉出版公司本译出:内部发行:尼古拉·瓦维洛夫(1887-1943)
（苏）布隆什坦（И.Н.Бронштейн），（苏）谢缅佳也夫（К.А.Семендяев）著；罗零，石峥嵘译1965 年出版632 页ISBN：13010·1115
（苏）维恩别尔格（Вейнберг，В.Б），（苏）萨特塔罗夫（Саттаров，Д.К.）著；于凤云，桂松范译1986 年出版393 页ISBN：15033·6155
（苏）克里莫夫斯基（Д.Н.Климовский），（苏）斯塔勃尼柯夫（В.Н.Стабников）著；华南工学院食品工业教研组译1957 年出版458 页ISBN：15042·151
