（苏）布隆什坦（И.Н.Бронштейн），（苏）谢缅佳也夫（К.А.Семендяев）著；罗零，石峥嵘译1965 年出版632 页ISBN：13010·1115
ОРГАНИЗАЦИЯ И ПЛАНИРОВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВА В МЯСНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ1987 年出版240 页ISBN：
（苏）费多洛夫（В.С.Федоров），（苏）尼卡诺洛夫（М.М.Никаноров）著；黄俊译1956 年出版200 页ISBN：15037·28
（苏）彻斯诺科夫（В.А.Чесноков），（苏）斯捷帕诺娃（А.М.Степанова）著；厉葆初，俞碧霞译1957 年出版67 页ISBN：13031·321
（苏）米切尔曼（Е.Л.Мительман），（苏）沙洛道甫尼柯夫（В.Я.Солодовников）著；魏洱译1956 年出版240 页ISBN：15033·134
（苏）伏洛金（В.С.Володин），（苏）哥洛文哲夫（М.Г.Головинцев）著；吕崇朴译1954 年出版38 页ISBN：04481115
（苏）米德维杰夫（Н.М.Медведев），（苏）靠劳考尼尼科夫（А.Н.Колоклыников）著；胡汉泉等译1957 年出版200 页ISBN：
（俄）屠格涅夫（Иван，Сергеевич，Тургенев）撰；（苏）克列曼季耶娃（К.Клементьева）绘图；萧珊译1953 年出版82 页ISBN：
