（俄）Н.А.舍福夫（Николай，Александрович，Шефов）著；田永祥等译2001 年出版643 页ISBN：7500551126
（苏）勃伦涅尔（Р.Н.Бреннер），（苏）斯维什尼科夫（И.П.Свешников）著；中华人民共和国建设工程部学校教育局译1957 年出版216 页ISBN：15010·408
（苏）安德列也夫（Н.П.Андреев），（苏）郭洛郭洛夫（И.М.Колокопов）著；赵光震等译1958 年出版252 页ISBN：15043·565
（苏）保里沙柯夫（В.Г.Подпоркин），（苏）保里沙柯夫（С.А.Большаков）著；项昌期译1956 年出版92 页ISBN：T15033·220
（苏）库普林（Александр，Иванович，Куприн）著；（苏）库兹明（Н.Кузьмин）绘图；孟安译1955 年出版134 页ISBN：
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ОРГАНИЗАЦИЯ И ПЛАНИРОВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВА В МЯСНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ1987 年出版240 页ISBN：
