(苏)巴伊鲍罗金(Байбородин,Ю.В),(苏)克里克松诺夫(Криксунова,Л.З)主编;尚惠春等译1986 年出版490 页ISBN:15033·5900
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(苏)库普林(Александр,Иванович,Куприн)著;(苏)库兹明(Н.Кузьмин)绘图;孟安译1955 年出版134 页ISBN:
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(苏)Б.Б.库德里亚绍夫(Б.Б.Кудряшов),(苏)А.И.基尔萨诺夫(А.И.Кирсанов)著;张祖培等译1994 年出版260 页ISBN:7116016317
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(苏)克里莫夫斯基(Д.Н.Климовский),(苏)斯塔勃尼柯夫(В.Н.Стабников)著;华南工学院食品工业教研组译1957 年出版458 页ISBN:15042·151