(苏)В.Е.涅夫列尔(维林)(В.Е.Невлер)著;中国人民大学编译室译1962 年出版91 页ISBN:11002·315
(苏)拉甫伦捷夫(М.А.Лаврентьев),(苏)沙巴特(Б.А.Шабат)著;施祥林,夏定中译1956 年出版340 页ISBN:13010·108
(苏)舍列舍夫斯基(А.И.Шерешевский)等著;食品工业部专家工作科译1960 年出版45 页ISBN:15063·0640
克列茵(М.Г.Крейн),刘斯铁尔尼克(Л.А.Люстерник)著;关肇直译1953 年出版132 页ISBN:53053(数)07