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ОРГАНИЗАЦИЯ И ПЛАНИРОВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВА В МЯСНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ1987 年出版240 页ISBN：

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АКАДЕМИЯ НАУК СССР ВСЕСОЮЗНОЕ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОЕ ОБЩЕСТВО ИНСТИТУТ МИКРОБИОЛОГИИ1983 年出版248 页ISBN：

（苏）库里耶夫（С.М.Кулиев），（苏）约安涅祥（Р.А.Иоаннесян）著；杨经安，王兴仁译1957 年出版94 页ISBN：15037·322

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