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（苏）卡切洛维奇（А.Н.Качерович），（苏）霍穆托夫（Е.Е.Хомутов）著；陈绎勤译1981 年出版478 页ISBN：15061·167
（苏）马什克（А.Ф.Мащенко），（苏）罗扎诺夫（В.Г.Розанов）著；郝生陆译1980 年出版170 页ISBN：15044·4573
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（苏）扎尔曼仲（Л.А.Залманзон），（苏）切尔卡索夫（Б.А.Черкасов）著；王刚民译1959 年出版367 页ISBN：15034·365
（俄）в.Е.Антонова，（俄）м.м.нахабина，（俄）М.В.Сафронова，（俄）А.2008 年出版200 页ISBN：9787560079172
本书是一本从Zlatoust出版社引进的针对俄语初学者和自学者的学习教材。
ОРГАНИЗАЦИЯ И ПЛАНИРОВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВА НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ ЗЕРНА1984 年出版448 页ISBN：
（苏）玛鲁什阔（Х.И.Марушко），（苏）斯塔罗斯琪娜（Н.В.Старостина）著；孙铭甫译1956 年出版252 页ISBN：15043·634
