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(苏)康士坦丁诺夫(Н.М.Константинов),(苏)科尔干诺夫(М.В.Колганев)著;常彦卿译1956 年出版16 页ISBN:
(俄)穆索尔斯基(Модест,петровин,Мусоргский)作曲;徐宜选辑译配2004 年出版44 页ISBN:7806674683
(苏)克里莫夫斯基(Д.Н.Климовский),(苏)斯塔勃尼柯夫(В.Н.Стабников)著;华南工学院食品工业教研组译1957 年出版458 页ISBN:15042·151
(苏)热斯田尼科夫(Жестяников,В.М.),奥勃诺夫连斯基(Обновленский,П.А.)著;庄德霖译1962 年出版302 页ISBN:
(苏)波尔金斯基(В.Г.Болтянский),(苏)叶夫来莫维奇(В.А.Ефремович)著;高国士译1983 年出版133 页ISBN:14196·065
(苏)敏凯维奇(И.А.Минкевич),(苏)(В.Е.Борковский)编著;杨曾盛等译1958 年出版354 页ISBN:16144.300
(苏)别洛诺夫斯基(А.С.Белоновский),(苏)缅斯基(Б.М.Монский)著;张明华译1958 年出版136 页ISBN:15034·211