(苏)文切尔(А.В.Винтер),(苏)法捷耶夫(Е.М.Фатеев)著;黄维式译1956 年出版93 页ISBN:16031·46
(苏)戚伯塔列夫(В.И.Чеботарев),(苏)斯库耶(А.Р.Скуе)著;黄润韶译1958 年出版346 页ISBN:15143·852
(苏)基费尔(Л.Г.Кифер),(苏)阿勃拉莫维奇(И.И.Абрамовин)著;孙鸿范,任锦堂译1957 年出版902 页ISBN:15010·290
(苏)斯莫尔奇柯娃(Е.П.Сморчкова),(苏)叶列明娜(З.Н.Еремина)著;诸幼侬译1984 年出版236 页ISBN:15045·总2873资4131
ОРГАНИЗАЦИЯ И ПЛАНИРОВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВА В МЯСНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ1987 年出版240 页ISBN:
(苏)格列斯库尔(Гелескул,М.Н.),卡列特尼科夫(Каретников,В.Н.)著;佟恩德译1987 年出版521 页ISBN:
(苏)库里科(Кулько,В.А.),(苏)采赫米斯特洛娃(Цехмистрова,Т.Д.)著;陈心五译1988 年出版94 页ISBN:7107100467
(俄)布拉金斯基(Б.Брагинский),(苏)维庚齐耶夫(А.Викентьев)撰;毕慎夫译1949 年出版88 页ISBN: