(苏)普利金娜(И.М.Пулькина),(苏)扎哈涅瓦-克拉索娃(Е.Б.Захава-Некрасова)著;宋云祥译1981 年出版857 页ISBN:7057·035
(苏)克里莫夫斯基(Д.Н.Климовский),(苏)斯塔勃尼柯夫(В.Н.Стабников)著;华南工学院食品工业教研组译1957 年出版458 页ISBN:15042·151
(苏)沙莫毫茨基(А.И.Самохочкий),(苏)库聂夫斯基(М.Н.Кунявский)著;石霖译1955 年出版472 页ISBN:15033·310
(苏)库普林(Александр,Иванович,Куприн)著;(苏)库兹明(Н.Кузьмин)绘图;孟安译1955 年出版134 页ISBN:
(苏)库普林(Александр,Иванович,Куприн)著;(苏)库兹明(Н.Кузьмин)绘图;孟安译1955 年出版134 页ISBN:
(苏)顿布洛夫斯基(К.И.Домбровский),(苏)克留前阔(А.М.КлЮченко)著;宋红等译1955 年出版386 页ISBN: