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马铃薯、蔬菜及水果干制工艺学
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（苏）安东诺夫（М.В.Антонов）等著；中华人民共和国食品工业部上海科学研究所食品工业研究室译1957 年出版280 页ISBN：15065·食67·（145）
锅驼机及其维护
（苏）波伯罗夫斯基（Г.С.Бобровский）著；杨光海，陈之航译1958 年出版202 页ISBN：15143·711
亚硫酸废液的处理和利用
（苏）巴夫丽诺娃（Р.М.Павлинова）著；王文九等译1955 年出版48 页ISBN：
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（苏）万斯洛夫（В.Ванслов）著；杨洸译1958 年出版18 页ISBN：8026·778
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（苏）索洛菲耶夫（П.Ф.Соловьев）著；秦华秾，张盖楚译1955 年出版229 页ISBN：
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（苏）秦巴列维奇（П.М.Цимбарович）著；北京矿业学院编译室译1957 年出版726 页ISBN：15035·380
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（苏）柯诺瓦洛夫（В.Коновалов）著；（苏）斯特罗加诺娃，（苏）阿列克谢耶夫绘图；张忠仁译1957 年出版78 页ISBN：
