（苏）卡尔林（В.Д.Карлин），（苏）别洛策尔可夫斯基（С.М.Белоцерковский）著；汪学信译1958 年出版194 页ISBN：15010·571
（苏）克里莫夫斯基（Д.Н.Климовский），（苏）斯塔勃尼柯夫（В.Н.Стабников）著；华南工学院食品工业教研组译1957 年出版458 页ISBN：15042·151
（苏）拉沃尔柯（П.К.Лаворло），（苏）列维特斯基（С.Г.Левитский）著；赵振才译1958 年出版236 页ISBN：15033·1137
（苏）格聂多夫斯基（В.И.Гнедовский），（苏）达倪罗夫斯基（М.П.Даниловск）著；程达钧译1960 年出版54 页ISBN：15043·1198
（苏）柯莫夫斯基（Г.Ф.Комовский），（苏）洛日尼科娃（О.Н.Ложникова）著；杨正莘译1956 年出版94 页ISBN：15038·215
（乌克兰）叶甫盖尼·巴甫洛维奇·叶戈洛夫（Евгений，Павлович，Егоров），（乌克兰）维克多·尼古拉耶维奇·乔斯（Виктор，Николаевич，Чаус）绘1996 年出版12 页ISBN：7531803313
乌克兰画家叶甫盖尼·巴甫洛维奇·叶戈洛夫、维克多·尼古拉耶维奇·乔斯对素描人像很有研究。我们从近几年来的素描作品中精选了12幅，作为一辑出版，介绍给广大美术爱好者。这本画集所提供的范例，对美术初学者...
ОРГАНИЗАЦИЯ И ПЛАНИРОВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВА В МЯСНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ1987 年出版240 页ISBN：
（苏）莎莫毫茨基（А.И.Самохоцкий），（苏）拉宫佐夫（И.Н.Лагунцов）撰；杨杰章等译1954 年出版382 页ISBN：15055·101
