ОРГАНИЗАЦИЯ И ПЛАНИРОВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВА В МЯСНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ1987 年出版240 页ISBN：
（苏）舍维亚科夫（Л.Д.Шевяков），（苏）布列吉辛（А.Н.Бредихин）著；张岐译1956 年出版296 页ISBN：15035·245
（苏）阿达莫维奇（Г.П.Адамович），（苏）鲁契金（Н.И.Лучкин）著；赵竹光，周杰译1956 年出版37 页ISBN：7015·275
（苏）沃里弗松（Вольфсон，Ф.И.），（苏）德鲁日宁（Дружинин，А.В.）著；许文麟译1986 年出版294 页ISBN：13031·3269
（苏）杜博维次基（А.М.Дубовицкий），（苏）基尔曼（Я.И.Кильман）等著；夏开琦等译1957 年出版218 页ISBN：15063·0118
（苏）卡察诺娃（Н.А.Качанова），（苏）克鲁契柯娃（В.Е.Крутикова）著；黄焕昆译1958 年出版90 页ISBN：13031·616
（苏）蒂姆恰克（ТымчаКа，В.М.）（苏）古索夫斯基（Гусовекото，В.Л.）著；于凤仁，蔡玉德译1989 年出版551 页ISBN：7111006402
（苏）拉迪任斯卡娅（Ладыженская，О.А.），（苏）乌拉利采娃（Уральдева，Н.Н.）著；严子谦等译1987 年出版664 页ISBN：13031·3559
