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油脂水解与甘油提取法
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（苏）布哈林（В.В.Бухарин）著；周在镇译1958 年出版82 页ISBN：15065·食120·（198）
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（苏）斯捷潘诺夫（В.Н.Степанов）著；黄慧娜译1959 年出版152 页ISBN：15119660
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（苏）罗捷诺维奇（Е.В.Розенович）著；常汝楫，李斌才译1957 年出版192 页ISBN：15034·109
