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（苏）波果斯洛夫斯基（Б.Б.Богословский），（苏）穆拉维伊斯基（С.Д.Муравейский）著；何志辉译1958 年出版198 页ISBN：13031·623
（苏）马德佐耶夫斯基（Мадзоевский，С.П.），（苏）赫辛（Хесин，Е.С.）著；裘元伦译1987 年出版408 页ISBN：3190·064
ОРГАНИЗАЦИЯ И ПЛАНИРОВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВА В МЯСНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ1987 年出版240 页ISBN：
（苏）К.巴乌斯托夫斯基（Константин，Георгиевич，Паустовский）著；李时，薛菲译1997 年出版285 页ISBN：7540720468
（苏）米切尔曼（Е.Л.Мительман），（苏）沙洛道甫尼柯夫（В.Я.Солодовников）著；魏洱译1956 年出版240 页ISBN：15033·134
（苏）萨保什尼柯夫（Л.М.Сапожников），（苏）尤洛夫斯基（А.З.Юровский）著；周其良，潘平译1957 年出版26 页ISBN：15062·736
ОРГАНИЗАЦИЯ И ПЛАНИРОВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВА НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ ЗЕРНА1984 年出版448 页ISBN：
