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食品干燥原理与技术基础
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（苏）金兹布尔格（Гинзбург，А.С.）著；高奎元译1986 年出版617 页ISBN：15042·1878
大学美学教程
（苏）奥夫襄尼克夫（Овсянников，М.Ф.）主编；汤侠声译1989 年出版522 页ISBN：7301006543
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（苏）杜尔切尼科夫（Толчельников，Ю.С.）著；明世乾，吴焕宁译1988 年出版208 页ISBN：7030002598
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（苏）沙琴（В.П.Шатин），（苏）库兹明（В.В.Кузьмин）著；徐嗣曾，宋美娣译1954 年出版72 页ISBN：
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（苏）高罗杰茨基（П.И.Городецкий）撰；刘天瑞译1953 年出版342 页ISBN：
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（苏）阿尔丘霍夫（И.М.Артяхов）著；黄世英等译1965 年出版98 页ISBN：15165·3893（化工377）
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（苏）波塔普金（Потапкин，А.А.）著；赵嘉行，文德云译1990 年出版234 页ISBN：7114009186
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（苏）比留柯夫（Н.З.Бирюков）著1954 年出版578 页ISBN：
（苏）比留柯夫（Н.З.Бирюков）著；斯庸译1954 年出版583 页ISBN：
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（苏）瓦休京斯基（С.Б.Васютинский）著；崔立君等译1983 年出版499 页ISBN：15033·5390
