Шухов）著相关电子书下载

（苏）谢道洛娃（Н.А.Сидорова）等著；赵冬等译1959 年出版329 页ISBN：12017·31

（苏）热勃腊克（М.Х.Жебрак），（苏）卡斯坦纳耶夫（Х.Г.Кастанаев）主编；邢道新等译1958 年出版288 页ISBN：15033·1104

（苏）谢尔马科夫Д.И.Шеръакоб）著；李旭旦，徐竹生译1957 年出版227 页ISBN：12009·23

（苏）伏罗比耶夫（Н.И.Воробьев）等著；施肇震，栾城明译1958 年出版48 页ISBN：3049·41

（苏）费多洛夫（С.Г.Федоров）著；贺玉梅等译1959 年出版233 页ISBN：3074·294

（苏）克留科夫（А.Д.Крюков），（苏）哈尔钦科（А.Д.Фарченко）著；山林译1974 年出版402 页ISBN：15034·1343

（苏）奥西波夫（Осипов，А.Д.）著；林永达，刘国良译1986 年出版300 页ISBN：15143·6135

（苏）拉特万斯基（В.Д.Радванский），（苏）斯米尔诺夫（А.Д.Смирнов）撰；张盖楚译1953 年出版88 页ISBN：

（苏）卡瓦杰罗夫（А.В.Кавадеров）等著；杨惠华，方宗远译1956 年出版148 页ISBN：15032·420

（苏）舍列舍夫斯基（А.И.Шерешевский）等著；食品工业部专家工作科译1960 年出版45 页ISBN：15063·0640