（苏）别洛诺夫斯基（А.С.Белоновский），（苏）缅斯基（Б.М.Монский）著；张明华译1958 年出版136 页ISBN：15034·211
（苏）利沃娃（Ю.Львова），（苏）普列奥布拉任斯基（И.Преображенский）著；广生译1958 年出版198 页ISBN：7015·667
（苏）考丝切茨卡娅（Е.О.Костедкая），（苏）卡尔达谢夫斯基（В.И.Карбашевский）著；张式平译1958 年出版374 页ISBN：9013·218
（苏）钟考夫斯基（Н.Н.Джунковский），（苏）别列津斯基（А.Р.Березинский）著；天津大学水利系水道及港口教研室译1958 年出版318 页ISBN：15044·3035
（苏）克里莫夫斯基（Д.Н.Климовский），（苏）斯塔勃尼柯夫（В.Н.Стабников）著；华南工学院食品工业教研组译1957 年出版458 页ISBN：15042·151
（英）格林伍德著；（苏）波格唐诺维奇（Т.Богданович），（苏）楚科夫斯基（К.Чуковский）改写；金永林译1957 年出版199 页ISBN：R10024·3709
