(美)A·H·尼尔逊(Arthur H.Nilson),(美)G·温特尔(George Winter)著;过镇海等译1994 年出版673 页ISBN:7112022754
(美)R.N.帕特尔(Ramesh N. Patel)编;方唯硕主译2004 年出版790 页ISBN:750254982X
本书深入阐述了酶催化反应的专一性过程,讲述不同类型的酶催化不同反应合成多种分子,这些分子用于药物、农药、食品和香料等产品的化学酶法合成等。...
(苏)科斯亭(М.И.Костин),(苏)施马诺维奇(С.В.Шиманович)著;抚顺重型机器厂设计科翻译组译1957 年出版496 页ISBN:15033·672