В.И.卡利宁相关电子书下载

А. И. СЕЛИВАНОВА1962 年出版576 页ISBN：

（苏）阿列克谢叶娃（Алексеева，Е.С.），（苏）帕乌舍娃（Паущева，З.П.）编辑；李克来等译1987 年出版190 页ISBN：16144·3196

（苏）列萨科夫（В.Лесаков）著；周朴之译1956 年出版37 页ISBN：3076·75

（苏）扎哈罗夫（М.В.Захаров）主编；隽青译1978 年出版367 页ISBN：5188·3

（苏）彼得罗夫斯基（А·В·Петровского）主编；王步丞等译1991 年出版272 页ISBN：7504105708

（苏）布奇聂夫（В.К.Бучнев）著；李迪勋译1955 年出版404 页ISBN：359·煤139

М.В.Мееров主编1993 年出版197 页ISBN：

（苏）安东诺夫（М.В.Антонов）等著；中华人民共和国食品工业部上海科学研究所食品工业研究室译1957 年出版280 页ISBN：15065·食67·（145）

（苏）阿斯塔霍夫（В.А.Астахов）著；孟志光译1956 年出版296 页ISBN：

（苏）科瓦列夫（М.Г.Ковалев）著；贾忠山译1985 年出版45 页ISBN：14144·3116