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酵母生产工艺学
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（苏）勃列瓦柯，Е.А.，（苏）给瓦尔托夫斯基，С.В.著；沈学源等译1959 年出版310 页ISBN：15042·797
空气灰尘过滤器
（苏）科乌佐夫（П.А.Коузов）等著；叶树滋译1955 年出版80 页ISBN：
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（苏）基塔耶夫（Б.Н.Китаев）著；吴宣中译1983 年出版78 页ISBN：15043·5270
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（苏）那查列也夫（，Нгнатенков，С.В.）著；惠仰淑，钟善1954 年出版217 页ISBN：13010·424
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（苏）杰普曼（И.Д.Депман）著；王一元译1958 年出版128 页ISBN：13051·141
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（苏）列维钦（Е.А.Левитин）著；乐茂生译1956 年出版95 页ISBN：
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（苏）特卡丘克（Ткачук，К.Н.）等著；祝存钦等译1990 年出版324 页ISBN：7502407359
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（苏）沃斯克列先斯卡娅（Воскресенская，З.）著；张敏鳌等译1987 年出版530 页ISBN：10203·216
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（苏）烈特科娃（В.Я.леткова）著；张玮译1956 年出版28 页ISBN：
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（苏）科诺罗夫（А.В.Коноров）著；毛文杰译1954 年出版47 页ISBN：
