（美）大卫·M·斯第帕纳克（David M.Stipanuk）著；张学珊主译2003 年出版582 页ISBN：7503221801
本书介绍了饭店的各种设施以及对其进行管理、操作、设计、维护所需掌握的专业知识和技能，具有很强的专业指导和实务性。
（苏）高罗金斯基（С.М.Городинский），（苏）帕尔霍敏科（Г.М.Пархоменко）著；孙本志，博彦译1956 年出版30 页ISBN：14048·1068
（美）埃克特（Eckert，E.R.G.），（美）戈尔茨坦（Goldstein，R.J.）编著；蒋章焰等译1987 年出版436 页ISBN：7118002267
（美）格尔茨著2011 年出版185 页ISBN：9787301195901
本书是著名人类学家格尔茨晚年所写的一本自我评传，追溯了自己一生成长中对其有重要影响的事情，有助于读者更好地了解其人及其理论。
（俄）E. 拜科夫（Е. А. Байков），（俄）Г. 济科夫（Г. Л. Зыков）著；崔寿智译2006 年出版240 页ISBN：7532739767
本书以近年解密的大量档案及世界各国水下间谍战的当事人所披露的内幕材料为基础，较为全面详尽地介绍了冷战时期及冷战结束以后美国情报部门对苏俄实施水下间谍战的战例、人员组织、装备器材等方面的情况，对未...
（苏）艾奇尔查良（Егиазарян，Г.А.），（苏）史列烈米特（Шеремет，А.Д.）著；梁华英，马骥译1986 年出版950 页ISBN：4190·222
（德）马蒂亚斯·霍尔茨著；尹婉虹译2010 年出版242 页ISBN：9787546331270
在这本书里，作者针对现在甚嚣尘上的危机警示论，如贫富差距、气候灾难、人口灾难、增长的权力、价值观和道德观沦丧、工作的不安全感等进行了有力的批驳。马蒂亚斯·霍尔茨在书中列举大量资料和数据，带领读者，以...
