(澳)Thomas Retter,(澳)Jessica Schulman,王玲,昂秀英语编辑部编录2009 年出版285 页ISBN:7900213327
(澳)韦尔,(澳)考克斯编著2011 年出版384 页ISBN:9787538168303
本书用图文并茂的形式介绍了世界上四十多类食品材料的使用,烹饪,选购及贮存方式,包括水果,豆类,海鲜,肉类,蔬菜等。该书呗译成十几种文字,是一种经典用书。...
(美)尼古拉斯·A·巴斯贝恩著2011 年出版198 页ISBN:9787208096967
图书馆作为“医治灵魂的场所”,从最早的亚历山大城图书馆开始便承担着保存书籍和传递知识的重要作用。作者遍访世界各大公共图书馆和大学图书馆,为我们生动记录了无数的图书馆人,为保存人类文化遗产所从事的堂...
仝立勇(L. Tong),(澳)莫里茨(Mouritz,A.P),(澳)班尼斯特(Bannister,M.K.)著2008 年出版191 页ISBN:7030201094
本书反映了近10年以来3D FRP复合材料材料最新的制造、力学性能、层间断裂韧性、冲击损伤容限和应用等方面的研究成果。聚焦在采用机织、编制、针织和缝纫以及Z向销钉增强等纺织技术的3D复合材料。...