周三保编2005 年出版213 页ISBN:750194752X
本书主要介绍膨松面团制品制作工作、水调面团制品制作工艺、油酥面团制作工作、米类面制品制作工艺及其它面团制作工艺等。
张培训,李玉保著2009 年出版105 页ISBN:9787807347262
本习题集与张培训、李玉保主编的《机械制图》配套使用,其教学思想、结构体系、章节层次与配套教材相一致。可供高职高专及成人院校机电类专业使用。...
(波)肖邦曲) ( )埃瓦尔德·齐默尔曼(Ewald Zimmermann)版本编订;( )汉斯·玛汀·特奥波特(Hans-Martin Theopold)指法编订2001 年出版59 页ISBN:7103024154
本书为德国亨勒出版公司授权、人民音乐出版社出版编订此版本的原始资料来自曲目的手稿和许多国家的首版,因此对音乐的表达更加详细,更能体现音乐家的意图。...
(美)比尔·波特著;马宏伟,吕长清译2018 年出版282 页ISBN:9787541150906
本书是美国汉学家比尔·波特的一部关于中国西南地区少数民族聚居区的旅行游记。他通过20世纪八九十年代亲身探访广西、云南等地的西南少数民族地区,用轻松写意、风趣幽默的外邦人视角,图文并茂地记录了那片彩...
(美)埃莉诺·霍奇曼·波特著;宋芳,张元婷译2002 年出版238 页ISBN:7204065026
《波莉安娜》几乎是在一夜之间畅销全美的——第一次发行就超过百万册。它带来的不只是一些关于波莉安娜这个小姑娘的小故事,更重要的是它向我们展示了一种非常乐观的人生观——正像作者埃莉诺所说:“我从不否...
(英)W.大卫·里斯(W.David Rees),(英)克里斯丁·波特(Christine Porter)著;杨悦等译2003 年出版309 页ISBN:7111120175
本书独辟蹊径,先从分析管理者产生的背景开始,全面的分析了管理者在履行自身职责时可能遇到的各种管理问题,包括委托、薪酬系统、沟通、选拔、考核、咨询、违纪问题、员工关系和谈判技巧等等,并指出了如何解决这...
(美)波特·毕博著;武清译2002 年出版466 页ISBN:7538715002
本书是一个母女两代绝色美人的爱情故事,母亲与下乡知青恋爱后非婚生子,而高干子弟的他回城后另组家庭,二人所生女儿长大后独自到城市闯荡,经历了黑社会的欺骗,受尽凌辱,最终父女相认,女儿所经历的爱情也是一波......