潘苏东编著2012 年出版251 页ISBN：9787533664466
本套书尝试借助丰富的学科案例创造性地反映教师教育的规律，力图“自下而上”地揭示学科教学的规律，阐释专家教师的“教学实践智慧”。以实践记录与反思为基础，重视学习者在班级、课堂等实际情境中对教育知识的...
潘远洋编著2010 年出版192 页ISBN：9787510003301
本书文章选自泰国著名报刊，内容涉及政治、经济、军事、法律、教育、文化、艺术等各个方面。文中重要人物、重大事件、机构名称、商品品牌、专业名词等栩有详尽注释。本书在编排上注重文化理解和沟通，旨在通过...
潘颂德编2010 年出版545 页ISBN：753213766X
杨骚、任钧、蒲凤三人均为左翼作家，本卷收入杨骚、任钧、蒲凤在上海创作的诗歌、剧本和诗歌理论批评文章。
周勇，潘晓明编撰；陈文新主编2013 年出版468 页ISBN：9787307106727
本书第一部分，先录十数篇《西游记》研究中具有重要地位和影响的论文，进行简要的评析。第二部分，为“《西游记》学术论著提要”，列举百年来有关《西游记》的著作，概述其主要内容，并附以简要的评价。第三部分，为......
张波主编2007 年出版340 页ISBN：7536737467
本书汇编了全国各地有关研究丽江各民族的学术论文34篇，反映了当前丽江的学术动态和学术理论。
黄文波编著2010 年出版396 页ISBN：9787310033362
本书包括餐饮概述、餐饮组织结构设计、餐饮经营理念、菜单计划、食品原料的采购与验收管理、食品原料的储存与发放管理、厨房业务与生产管理、餐饮销售管理、餐饮服务与宴会管理、餐饮成本核算与控制、餐饮...
