黄玉波编著2011 年出版290 页ISBN:9787548704027
本书是广东省广告学专业自考用书。本教材为必考课程。主要介绍广告文案写作概述、方法、文种、语言修辞及文案写作特点。理论详细并配有典型案例。...
(德)贝恩德·安布鲁斯特著;陈惟英译2015 年出版155 页ISBN:9787530478332
本书中前面部分详细讲解了10个烘焙注意事项,3款不同面团的制作和不同种类的面粉、粗粮、谷物等。后面部分介绍了70多款面包的制作,特色在于使用的原材料包含了黑麦、小麦、燕麦、大麦、荞麦、玉米、果仁等各...