刘玉德主编2008 年出版268 页ISBN:7122020061
本书主要内容包括糖果巧克力制作更加的原辅料、以及加工硬糖、软糖、焦香糖果、充气糖果胶基糖以及巧克力具体配方和工艺流程。
(德)埃米尔·路德维希著;石云龙译2003 年出版282 页ISBN:7801731492
本书分上、下两册,共分为五卷进行讲述。即自由与冒险、狂暴的兄弟、与人类斗争、征服的河流以及黄金入海口。
(德)海德格尔著;陈嘉映,王庆节译2019 年出版616 页ISBN:7100163544
《存在与时间》是德国哲学家海德格尔的代表著作,1926年写就,翌年出版。它也是本世纪最重要的哲学著作之一,不仅影响了此后多种重要哲学流派和重要哲学家,而且在文学批评、社会学、神学、心理学、政治学、法学等...
(德)歌德著2009 年出版373 页ISBN:9787540220426
本书记录了有关德国近代最伟大的文学家歌德晚年最成熟的思想和实践经验的总结,内容涉及哲学、美学、文艺理论、创作实践以及日常生活和处世态度,是一座“汇聚歌德思想和智慧的宝库”。...
(德)西格弗里德·梅林著;韩文佳译2006 年出版339 页ISBN:7561332092
本书是一本有关健康饮食的百科全书。讲述了身体所需的营养并不是来自一些名目繁多的保健品,而是来自日常生活中的各种食物之中,怎样制作这些食物和饮料,怎样将这些有营养的有价值的食物和饮料合理地安排在你的...
周贞雄丛书主编;张先德,厉继选本册主编;徐勤向,张新峰,李宝雄,黄青叶,丁国伟,张美蓉,范磊,陈仁祯,张素兰,胡三元,龙湘顺,何素秀,胡永蓝编著2006 年出版195 页ISBN:7535547206