(德)普鲁士勒文,(德)普罗布斯特绘;周佳音,王燕生译2013 年出版21 页ISBN:7539189932
本系列精选了普鲁士勒优秀的短篇小故事《独角兽》《普姆胡特和乞儿》《喧闹的集市》《一只想自由飞翔的的风筝》《大绿钟》《小水精—磨坊池塘的春天》,每本书都配以不同风格的插图作品。故事充满幻想,极富吸...
(德)T.曼格(Theo Mang),(德)W.德雷泽尔(Wilfried Dresel)编著;赵旭涛,王建明译2003 年出版617 页ISBN:7502541896
本书分上、下两篇分别介绍了果蔬保鲜与加工技术。上篇阐明果蔬贮藏保鲜的基本原理,详细叙述了30多种水果和40多种蔬菜的贮藏保鲜技术。下篇分别阐述果蔬加工保藏基础、果蔬干制品、果蔬脆片、果蔬罐头、果蔬...
(德)HelmarSchubert,(德)MarcRegier著2008 年出版253 页ISBN:9787501964888
本书共分三篇、十六章。第一篇为原理篇。系统介绍了微波加工原理及食品的介电性等相关理论,同时还阐述了微波加热与食品介电性以及食品微波加工与营养及感官质量的关系,为微波食品的工业化生产及大规模食品微...
(德)史蒂芬·山德,(德)阿明·达曼,(德)克里斯汀·门兴编;郎为民,王大鹏,王逢东等译2016 年出版238 页ISBN:7111520653
本书从无线定位技术的原理入手,系统地介绍了无线定位技术的推导、算法、模型与应用,具有较强的参考性、专业性。全书内容共分为9章,第1章为绪论,主要介绍了几种典型的定位导航系统,包括地面定位系统、卫星定位系...
(美)约瑟夫·福尔曼,(美)史蒂芬·卡斯著2017 年出版354 页ISBN:9787535293992
本书稿介绍了60多个真实的临床病例,其中包括了眩晕和平衡障碍的常见病例和罕见病例,根据眩晕学的发展,每个病例都进行了若干更新并增加了部分新的内容,如眩晕的药物治疗。通过病例分析和精辟点评,全面、系统地反...
(美)(K.R.卡斯尔曼)Kenneth R.Castleman著1998 年出版667 页ISBN:7302028281
本书特别重视如何将理论应用于解决工业或研究中常见的实际问题。全书22章分别为: 图像及其数字处理,图像数字化,数字图像显示,图像处理软件,灰度直方图,点运算,代数运算,几何运算,线性系统理论,傅里叶变换,......
(美)理查德·艾尔曼著;萧易译2015 年出版580 页ISBN:9787549559091
本书是迄今为止最权威、最全面的王尔德传记,同名传记电影即是由此书提供的细节改编。奥斯卡·王尔德独特的文风,是英国文学史上的华彩篇章,而其最终悲惨的际遇也成为英国维多利亚时代的一个历史污点。理查德·...
(美)理查德·艾尔曼著;萧易译2015 年出版926 页ISBN:9787549559091
本书是迄今为止最权威、最全面的王尔德传记,同名传记电影即是由此书提供的细节改编。奥斯卡·王尔德独特的文风,是英国文学史上的华彩篇章,而其最终悲惨的际遇也成为英国维多利亚时代的一个历史污点。理查德·...
现象学文库 被动综合分析 1918-1926年讲座稿和研究稿
(德)埃德蒙德·胡塞尔著;(德)玛格特·费莱舍尔编;李云飞译2017 年出版543 页ISBN:9787100139601
本书是对胡塞尔著名的“发生学的逻辑”讲座的选编,其核心课题是探讨感知、再回忆和期待等直观的意识方式。通过对被动综合的交织物的分析,胡塞尔在被动性内确认了一种低级形态的明见性。但是,在被动性领域内不...
(德)欧利奇·埃克斯纳,(德)迪特里希·普雷塞尔编著;董慰,张宇译2014 年出版160 页ISBN:9787112170296
本书通过对空间现象的审视来关注现实的核心内容,这些空间现象与具体的空间功能和专业学科并不相关。本书也讨论了人类用于感知环境的不同感官感觉、如何获得和传递感官刺激的方式,以及我们如何基于个人经验对...