(德)HelmarSchubert,(德)MarcRegier著2008 年出版253 页ISBN:9787501964888
本书共分三篇、十六章。第一篇为原理篇。系统介绍了微波加工原理及食品的介电性等相关理论,同时还阐述了微波加热与食品介电性以及食品微波加工与营养及感官质量的关系,为微波食品的工业化生产及大规模食品微...
(德)普鲁士勒文,(德)普罗布斯特绘;周佳音,王燕生译2013 年出版21 页ISBN:7539189932
本系列精选了普鲁士勒优秀的短篇小故事《独角兽》《普姆胡特和乞儿》《喧闹的集市》《一只想自由飞翔的的风筝》《大绿钟》《小水精—磨坊池塘的春天》,每本书都配以不同风格的插图作品。故事充满幻想,极富吸...
(美)贝梅尔曼斯文图;柯倩华译2014 年出版60 页ISBN:7554506781
《玛德琳游伦敦》是我社已出版的启发精选世界优秀畅销绘本系列之一。克拉菲老师和玛德琳十二个小女孩儿一起去伦敦看望佩皮托。送上了一匹退休的老马作为生日礼物。玛德琳和佩皮托骑上马,却听到了女王侍卫队...
(美)朱蒂斯·赫尔维茨(JUDITHHURWITZ),(美)玛莎·考夫曼(MARCHIAKAUFMAN),(美)罗宾·布鲁尔(ROBINBLOOR)著;王云,齐蓓蓓译2015 年出版268 页ISBN:9787115300157
本书深入浅出地讲解了云计算的特征,如何掌控企业云以及云安全的重要性;剖析了云计算将会给企业带来的益处与风险;通过云计算标准和最佳商业实践,分析了云的经济效应和商业影响;介绍了如何规划和管理企业的云环境...
(德)史蒂芬·山德,(德)阿明·达曼,(德)克里斯汀·门兴编;郎为民,王大鹏,王逢东等译2016 年出版238 页ISBN:7111520653
本书从无线定位技术的原理入手,系统地介绍了无线定位技术的推导、算法、模型与应用,具有较强的参考性、专业性。全书内容共分为9章,第1章为绪论,主要介绍了几种典型的定位导航系统,包括地面定位系统、卫星定位系...
(英)J.K.罗琳著;(英)吉姆·凯绘画;苏农译2015 年出版248 页ISBN:9787020111435
迄今为止,哈利·波特的人生中没有魔法。他和一点都不友善的德思礼夫妇,还有他们令人厌恶的儿子达力住在一起。哈利的房间是一个窄小的储物间,而且十一年来他从未有过生日派对。但是有一天,猫头鹰信使突然送来一...
陈赓良,朱利凯编著2010 年出版476 页ISBN:9787502178826
由于天然气与原油的产品形态与技术条件完全不同,故它从井口采出到作为商品送至用户前,必须经过处理与加工这两个重要的工艺环节;且资源类型不同则处理或加工的工艺方法及方案选择也完全不同。本书以工艺原理为...
(英)凯,(英)琼斯编2018 年出版159 页ISBN:9787544653237
本套教材从麦克米伦出版公司引进,一共五个级别。教材以培养学生流畅的英语口语能力为主旨,阅读、听力、口语、词汇、语法训练环环相扣,注重学生的亲身经历和参与。教材配有DVD和录音。经教学实践检验,能有效培...
胡树凯主编2016 年出版200 页ISBN:9787512129443
食品微生物学是食品科学相关专业的基础课程。本书紧紧围绕食品微生物的基本特点和食品行业对微生物利用和检测的要求编写,主要内容包括:微生物主要类群及其形态与结构、微生物的营养与代谢、微生物的生长、微...
(英)J.K.罗琳著;(英)吉姆·凯绘画;苏农译2016 年出版248 页ISBN:9787020112463
迄今为止,哈利·波特的人生中没有魔法。他和一点都不友善的德思礼夫妇,还有他们令人厌恶的儿子达力住在一起。哈利的房间是一个窄小的储物间,而且十一年来他从未有过生日派对。但是有一天,猫头鹰信使突然送来一...