(德)艾斯托尔编著;(德)杜基那绘;王琳琳译2010 年出版87 页ISBN:9787535042767
《一千零一夜》也叫《天方夜谈》,是阿拉伯文学中一部规模宏大、内容丰富的民间故事集,是世界文学中一颗璀璨的明珠。相传在古阿拉伯,有一个国王每天娶一个女子,次日便杀掉再娶。这样持续了三个年头。桑鲁卓要嫁...
红外技术 基础、辐射器和控测器 红外摄象和显示、远距离测量方法
(德)K.斯达尔,(德)G.缪斯卡著;石定河,王桂群译1982 年出版250 页ISBN:13255·009
(德)贝多芬(Ludwig Van Beethoven)曲;(德)冯·沃特·亨茨·伯恩斯坦(Von Walter Heinz Bernstein)钢琴缩编2002 年出版46 页ISBN:7103025371
(德)T.曼格(Theo Mang),(德)W.德雷泽尔(Wilfried Dresel)编著;赵旭涛,王建明译2003 年出版617 页ISBN:7502541896
本书分上、下两篇分别介绍了果蔬保鲜与加工技术。上篇阐明果蔬贮藏保鲜的基本原理,详细叙述了30多种水果和40多种蔬菜的贮藏保鲜技术。下篇分别阐述果蔬加工保藏基础、果蔬干制品、果蔬脆片、果蔬罐头、果蔬...
(德)安内特·贝克尔,(德)彼得·卡楚拉·施马尔编2018 年出版236 页ISBN:9787112228355
本书的主题是关于设计城市开放空间。书中记录了27个近期在欧洲完成的项目,这些项目是由一些国际著名的风景园林师,诸如古斯塔夫森·波特(Gustafson Porter)、帕特里克·布兰克(Patrick Blanc)、米歇尔·德维涅(Mic...
(德)HelmarSchubert,(德)MarcRegier著2008 年出版253 页ISBN:9787501964888
本书共分三篇、十六章。第一篇为原理篇。系统介绍了微波加工原理及食品的介电性等相关理论,同时还阐述了微波加热与食品介电性以及食品微波加工与营养及感官质量的关系,为微波食品的工业化生产及大规模食品微...
(法)菲利普·福雷斯特著;唐珍译2016 年出版358 页ISBN:9787020112319
1996年有两位父亲,一位在中国,一位在法国。一位是哲学家,一位是文学批评学家,几乎同时完成被病魔夺去生命的爱女的传记。妞妞的父亲周国平写下了《妞妞:一个父亲的札记》,波丽娜的父亲菲利普·福雷斯特写下了《永...
林恩·福斯特著;张森根,陈会丽译2016 年出版412 页ISBN:9787547309247
本书是“东方·剑桥世界历史文库”之一,全书将全力呈现给读者一段简洁却全面的中美洲历史,从地峡构成和美洲人起源讲起,覆盖中美洲3000年的文明史,从早期的前哥伦布时期文化一直到最近中美洲所面临的政治与经济...
(美)斯特沃尔著2010 年出版204 页ISBN:9787300121840
本书是金融投资类书籍,主要介绍了7条华尔街投资金律。本书作者是标准普尔首席投资策略师,在标准普尔20年,享有盛誉。本书特点在于能将深奥的投资策略归纳为7条,并从行业、产业方面指导读者构建属于自己的投资组...
朱迪·斯特劳斯,雷蒙德·弗罗斯特著2010 年出版414 页ISBN:9787300121536
本书延续了首版以来一直坚持的全球视角和法律视角,并用很大的篇幅论述竞争性经营战略。这在同类教科书中是处于领先地位的。第5版从战略的眼光更加深入地讨论了网络营销规划和营销组合。...