君特·格拉斯著2012 年出版203 页ISBN:9787544726559
盒式相机,一个能留住人生瞬间影像的爱克发老相机,就像童话里的“魔盒”,闪现在各个场景,呈现格拉斯不同阶段的历史图片。“玛丽,咔嚓一下”,《盒式相机》中的父亲总是这样说,对准柏林战后被炸飞一半的房子,对......
(英)杰姬·芬恩(JackieFenn),(英)马克·拉斯金诺(MarkRaskino)著2015 年出版259 页ISBN:9787504756046
科技预测与科技创新正在逐渐成为当下企业乃至国家非常关心的热门话题,“技术成熟度曲线”正是业界权威的科技创新预测决策工具。本书用平实易懂的语言介绍了“技术成熟度曲线”的来世今生,并揭示了高德纳是如...
(美)尼考拉斯·莱斯切尔(Nicholas Rescher)著;王晓秦译1999 年出版154 页ISBN:7539231637
《认识经济论》着重探讨了知识理论的经济问题,阐述了怎样从经济的角度看待认识活动,论述了知识的收益、成本以及成本效应的报偿问题。这是一本认识论的著作,也是一本知识经济学著作。作者明确指出,知识具有重要...
(德)T.曼格(Theo Mang),(德)W.德雷泽尔(Wilfried Dresel)编著;赵旭涛,王建明译2003 年出版617 页ISBN:7502541896
本书分上、下两篇分别介绍了果蔬保鲜与加工技术。上篇阐明果蔬贮藏保鲜的基本原理,详细叙述了30多种水果和40多种蔬菜的贮藏保鲜技术。下篇分别阐述果蔬加工保藏基础、果蔬干制品、果蔬脆片、果蔬罐头、果蔬...
(德)安内特·贝克尔,(德)彼得·卡楚拉·施马尔编2018 年出版236 页ISBN:9787112228355
本书的主题是关于设计城市开放空间。书中记录了27个近期在欧洲完成的项目,这些项目是由一些国际著名的风景园林师,诸如古斯塔夫森·波特(Gustafson Porter)、帕特里克·布兰克(Patrick Blanc)、米歇尔·德维涅(Mic...
(德)HelmarSchubert,(德)MarcRegier著2008 年出版253 页ISBN:9787501964888
本书共分三篇、十六章。第一篇为原理篇。系统介绍了微波加工原理及食品的介电性等相关理论,同时还阐述了微波加热与食品介电性以及食品微波加工与营养及感官质量的关系,为微波食品的工业化生产及大规模食品微...
(德)普鲁士勒文,(德)普罗布斯特绘;周佳音,王燕生译2013 年出版21 页ISBN:7539189932
本系列精选了普鲁士勒优秀的短篇小故事《独角兽》《普姆胡特和乞儿》《喧闹的集市》《一只想自由飞翔的的风筝》《大绿钟》《小水精—磨坊池塘的春天》,每本书都配以不同风格的插图作品。故事充满幻想,极富吸...
(德)史蒂芬·山德,(德)阿明·达曼,(德)克里斯汀·门兴编;郎为民,王大鹏,王逢东等译2016 年出版238 页ISBN:7111520653
本书从无线定位技术的原理入手,系统地介绍了无线定位技术的推导、算法、模型与应用,具有较强的参考性、专业性。全书内容共分为9章,第1章为绪论,主要介绍了几种典型的定位导航系统,包括地面定位系统、卫星定位系...
(英)斯托拉布拉斯著2015 年出版219 页ISBN:9787513564854
《走近当代艺术》鲜血淋漓的玩具士兵、镀金的超市购物车,还有用乐高积木拼成的集中营:当代艺术似乎是一个如野草般自由生长和蔓延的领域。艺术家们不断地打破各种禁忌,创造出惊世骇俗的作品。在观者眼中,这些作...
西尔维娅·普拉斯2017 年出版326 页ISBN:9787540779849
本书所译信,主要是普拉斯母亲1975年出版的《普拉斯家书》,这本家信收录了普拉斯给母亲、弟弟沃伦、赞助人普茹蒂夫人的通信;还有少部分的信是给亲戚比如姨妈多蒂等等;普拉斯给爱尔兰诗人理查德·墨非的信,收录于...