(美)布兰特利·沃马克(Brantly Womack)著;霍伟岸,刘晨译2006 年出版353 页ISBN:7300050786
本书追溯了毛泽东政治思想的发展过程。
(德)艾斯托尔编著;(德)杜基那绘;王琳琳译2010 年出版87 页ISBN:9787535042767
《一千零一夜》也叫《天方夜谈》,是阿拉伯文学中一部规模宏大、内容丰富的民间故事集,是世界文学中一颗璀璨的明珠。相传在古阿拉伯,有一个国王每天娶一个女子,次日便杀掉再娶。这样持续了三个年头。桑鲁卓要嫁...
红外技术 基础、辐射器和控测器 红外摄象和显示、远距离测量方法
(德)K.斯达尔,(德)G.缪斯卡著;石定河,王桂群译1982 年出版250 页ISBN:13255·009
(德)贝多芬(Ludwig Van Beethoven)曲;(德)冯·沃特·亨茨·伯恩斯坦(Von Walter Heinz Bernstein)钢琴缩编2002 年出版46 页ISBN:7103025371
(德)T.曼格(Theo Mang),(德)W.德雷泽尔(Wilfried Dresel)编著;赵旭涛,王建明译2003 年出版617 页ISBN:7502541896
本书分上、下两篇分别介绍了果蔬保鲜与加工技术。上篇阐明果蔬贮藏保鲜的基本原理,详细叙述了30多种水果和40多种蔬菜的贮藏保鲜技术。下篇分别阐述果蔬加工保藏基础、果蔬干制品、果蔬脆片、果蔬罐头、果蔬...