(德)希施费尔德著;吴裕康译2006 年出版241 页ISBN:7563360123
本书是一部由食物的变迁、食物烹调的要素和饮食的不同方式拼成的一幅饮食文化史多面图。时间跨度从石器时代经过早期的发达文化、古希腊罗马时期和中世纪,一直到当代的准基因食品。作者从远古时代开始,叙述了...
(希)康斯坦蒂诺斯·斯塔伊克斯著;刘伟译2018 年出版279 页ISBN:9787516217856
《柏拉图传统的证词》论述了希腊柏拉图学园的发展历史,学园的历任园长(包括亚里士多德、安德罗尼科等)的历史贡献和成就。同时,论述了环地中海地区的希腊文化对周边国家的影响和亚历山大图书馆的历史等。本书一...
陈国华,贝金兰主编2010 年出版302 页ISBN:9787565500695
本书内容包括:质量管理概论、全面质量管理、ISO9000族标准与质量管理体系、质量改进、质量管理中的统计技术、6σ管理原理及应用、质量经济性管理、国内外质量奖简介、一体化管理体系。...
(西)贝尔纳贝·迪耶诺著;徐光远译2012 年出版175 页ISBN:9787561792452
心理学家Bernabé Tierno通过这本书为我们打开了一个新的阶段。积极心理学鼓励读者以改善他们的生活,具有强大的思想,解释他们是如何思考和如何才能改变,以实现全面的生活。...
吕必松,赵淑华,林英贝著2007 年出版158 页ISBN:7561917813
本书以提高汉语作为第二语言教学的教学效率、打破“汉语难学”的传统观念为出发点,在“字本位”理论的基础上提出了“组合汉语”的新概念和“组合汉语”的理念框架。...
马克·贝尼克著2012 年出版290 页ISBN:9787108040862
在本书中,马克·贝内克向读者展现了罪案现场,引领读者和刑侦科学家一起探寻谋杀的手段,并试图了解罪犯的生活背景和内心状态对犯罪行为的影响。随着罪案的展开,贝内克还尝试着用通俗的语言,向读者介绍刑侦科学的...