(英)迈克尔·科尔曼著2010 年出版146 页ISBN:9787530123850
可怕的科学系列丛书是英国学者出版社用多年时间打造的经典图书。全套丛书分为经典科学系列、体验课堂系列、科学新知系列、经典数学系列、自然探秘系列等多个系列。...
(法)格斯比拉尔,(法)吉贝尔著;(法)卡尔曼,(法)勒福尔,(法)万登布鲁克绘;刘晓飞译2014 年出版74 页ISBN:7121226137
(法)格斯比拉尔,(法)吉贝尔著;(法)卡尔曼,(法)勒福尔,(法)万登布鲁克绘;刘晓飞译2014 年出版75 页ISBN:7121226137
(美)(G.魏斯科普夫)Gene Weisskopf,(美)(P.科尔曼)Pat Coleman著;邱仲潘等译1998 年出版513 页ISBN:750534370X
(英)安杰拉·尼尔森,萨拉·麦克斯韦尔,詹妮斯·穆菲特程至展译2009 年出版505 页ISBN:9787543649514
本书是西方介绍蛋糕制作的经典性著作。全球最大的单体出版公司安耐思出版公司1999年首版以来年年按修订再版,风靡欧美,英文版销量在200万册以上。本书除详尽介绍蛋糕胚的基本配方与制作,蛋糕奶油的调制与配方,...
(美)诺尔曼·李莱佳德(Norman Lillegard)著;王利译2005 年出版118 页ISBN:7101043348
伊壁鸠鲁是古希腊大哲学家,其原子论为基础的快乐主义伦理学深刻地影响了近代的功利主义。《伊壁鸠鲁》一书对伊壁鸠鲁思想进行了细致的解读。值得注意的是,由于伊壁鸠鲁原文的佚失,这种解读主要是依据重构的文...
(苏)杜博维次基(А.М.Дубовицкий),(苏)基尔曼(Я.И.Кильман)等著;夏开琦等译1957 年出版218 页ISBN:15063·0118
(美)戴维斯,康韦尔著2010 年出版872 页ISBN:9787302207634
本书包含了环境工程导论课程需要的基本的科学与工程原理。全书内容涉及物质与能量平衡,水文学,水处理,水质管理,废水处理,空气污染,噪声污染,固体废物管理,危险废物管理,电离辐射等方面。...