(法)梅斯,林凤美著;戴子维,戴子宁绘2012 年出版383 页ISBN:9787540759421
本书是作者定居法国十年学习制作地道法国甜点的心得总结,完整收录并体现法国糕点老师傅弗朗西斯·梅斯的独门手艺与诀窍,专为烘焙新手及甜点达人量身打造的法国甜点全书。从附上法语发音的甜点基本材料器具,到...
(法)蒂埃里·苏卡著;王怡静译2015 年出版262 页ISBN:9787561553848
通过长达5年之久的研究与调查,蒂埃里·苏卡向读者展示了近70年来,法国乳品业游说团体是怎样将一种边缘性的、不为人所熟知的食品缔造成为现代饮食中不可动摇的支柱食品的。披着由营养学家们赋予的“骨骼健康...
(法)洛伊斯(Loiseau,A.)等著2008 年出版553 页ISBN:9787030209399
本书介绍了碳纳米管科学的基础内容,以及最新技术发展及应用前景。每章开篇首先是教学指导,介绍此相关课题在物理学、化学和材料学等学科间的联系。在这些重要知识背景的总结之后,针对具体问题进行详细介绍。介...
(法)安娜-马丽·夏布东著;刘成富,杨振译2005 年出版121 页ISBN:7806798927
卡斯托尔少儿文学系列是法国少年儿童指定课外读物,本系列读物主要通过引人入胜的故事,帮助少年儿童认识社会和人生,发现宇宙,开发他们的想象力和创造力,启发他们的同情心和亲情。在法国深受孩子们的喜爱。本书为...
(法)傅勒著;朱学平译2016 年出版251 页ISBN:9787567538801
法国大革命构成了马克思革命思想的最重要的来源,但对此问题的专门研究极其罕见。本书由两部分组成。第一部分(“导言”)为傅勒对马克思与法国革命之间关系的系统论述,第二部分(“马克思论法国大革命”)为按照时.....
(法)法朗士著;李斯等译2006 年出版116 页ISBN:7538721576
诺贝尔文学奖,以其人类理想主义的伟大精神,为世界文学提供了永恒的标准。其中所包含的诗、小说、散文、戏剧、哲学、史学等不同体裁。不同风格的杰作,流光溢彩,各具特色,全面展现了20世纪世界文学的总体各局。...
(英)鲁吉亚德·吉卜林,(意)德尔罗·巴菲特,(法)梅里美等著;蒋方洲,朱德德编译2014 年出版237 页ISBN:9787507836622
本书选编了西方国家推理小说家所著的近二十篇短篇恐怖精品小说,涉及19世纪初到20世纪中叶英、美、法、俄、加拿大等国作家的作品。小说通过阴郁的色调和神秘诡异的气氛、曲折离奇的情节,给人一张紧张惊悚的感...
(法)佩提著;眼镜猫绘;孙智绮译2015 年出版121 页ISBN:9787539778969
“金麦田少儿国际获奖丛书(升级版)”是在之前出版的四辑“金麦田少儿国际获奖丛书”的基础上优中选优,将其中最畅销的15本改版优化。该丛书由儿童文学作家、评论家梅子涵主编,精选国外获奖的儿童小说,选择儿童关...
陈秀忠,吕齐鸣,缪永法主编2016 年出版154 页ISBN:9787552617641
本书为宁波市电子商务知识普及读本。全面介绍了国际网络经济和电子商务发展的背景、我国电子商务的发展历程,及其对我国企业、产业、经济和社会发展的影响;对电子商务的技术、支付、物流、安全体系,主要的业务...
(法)乔治·桑著;林珍妮译2002 年出版240 页ISBN:7806573879
《魔沼》和《小法岱特》是乔治·桑著名的中篇田园小说的代表作,一直为世人所推崇。《魔沼》写的是青年农民日尔曼不幸丧偶,带着三个孩子艰难度日。岳父好意为他介绍邻村的有钱寡妇为妻。日尔曼携幼子及邻居一...