（法）朱利安·梅瑟隆著；（法）德·卡扎尔摄；（法）索菲·佩舒，（法）朱莉·塞尔绘；王思清译2015 年出版279 页ISBN：9787121259388
本书为品质上乘的精装书。我社获得了这家铺子的独家出版授权，本书代表了世界顶尖级的甜点工艺与文化传承，是少有的经典之作。这是巴黎最负盛名的甜点店，更是最能代表欧式点心的经典作品。它的精致、权威、知名...
（英）贝尔蒂内著；（法）卡扎尔斯摄，焦佩锋译2014 年出版152 页ISBN：9787530469897
本书图文并茂地介绍了制作面包的工具、原料、术语以及和面和整形的技术，然后根据面团的种类，分章介绍了用白面团、橄榄油面团、棕色面团、黑麦面团和甜面团制作的面包，还介绍了具有代表性和常用的配料，以便读者...
（法）雅各·于扎尔，斯泰法娜·于扎尔文；（法）米莱娜·里戈迪画；黄小涂译2013 年出版32 页ISBN：9787532490523
本书内容提要：《LOOK》丛书是从法国引进的一套儿童图书，该丛书一套共九本，分别介绍世界著名九大城市，包括巴黎、东京、罗马、伦敦、纽约、悉尼、斯德哥尔摩、德里、苏格兰。每一本以该国一个土生土长的孩子的视...
（法）让-巴普蒂斯特·德·帕纳菲厄著；（法）帕特里克·格里斯摄；邢路达，胡晗，王维译2016 年出版423 页ISBN：7805018774
《演化》是一本关于生物自然进化史的，摄影艺术与自然科学的跨界作品。摄影师帕特里克·格里斯在法国国家自然历史博物馆拍摄的动物骨架标本通过黑白照片的艺术形式展现出来，由海洋生物学家让-巴蒂斯特·德·...
（法）巴扎尔，安凡丹，罗德里格著2009 年出版343 页ISBN：9787100064774
本书是作者对圣西门学说解释及系统的一部讲座整理稿。
（法）菲利普·吕索，（法）瓦莱里·德鲁埃著；（法）马西莫·佩西纳，（法）皮埃尔·路易·维耶尔摄；杨晓梅译2015 年出版123 页ISBN：9787530477274
酸奶是一种非常健康的饮品，它是由牛奶发酵而成的。现在，已有越来越多的人在家里自制酸奶。在家自制酸奶的好处很多：首先是可以保证自然、健康，其次是可以根据自己和家人的口味随意调配。本书介绍了37种易操作的...
（法）斯泰法娜·于扎尔文；（法）马克·索菲拉画；黄小涂译2013 年出版32 页ISBN：9787532490523
本书内容提要：《LOOK》丛书是从法国引进的一套儿童图书，该丛书一套共九本，分别介绍世界著名九大城市，包括巴黎、东京、罗马、伦敦、纽约、悉尼、斯德哥尔摩、德里、苏格兰。每一本以该国一个土生土长的孩子的视...
（法）普林珊·康康，（法）斯泰法娜·于扎尔著绘；邵磊译；任溶溶审译2014 年出版30 页ISBN：9787513550482
《我的金丝雀在哪里？》：小男孩安杰洛住在威尼斯，他的金丝雀罗密欧早上飞出了家门，于是他穿越威尼斯的大街小巷，寻找罗密欧。在寻找的途中，威尼斯的市井风貌逐一展现，就像一幅城市风情画，带领读者领略威尼斯的......
