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  • 掌握法国菜的烹饪艺术

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    (美)朱莉亚·查尔德(Julia Child),(法)路易丝塔·波索尔(Louisette Bertholle),(法)熙梦·贝克(Simone Beck)著2016 年出版543 页ISBN:9787549114238

    本书由美国家喻户晓的名厨朱莉娅·查尔德和两位法国大厨携手完成,浓缩了茱莉娅多年烹饪法国菜经验的精华。本书收录的菜肴均用材普通,很容易就可以在超市中找到相关的食材和配料。事实上,法式烹饪的精髓,或者说...

  • 科学我知道 神奇的大脑

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    (法)威廉·罗斯泰纳,(法)雅克·埃佩尔博著2016 年出版55 页ISBN:9787553644479

    “亲近科学”是法国当代顶级科学家耗时十年、精心打造的大型青少年科普系列。该系列以故事的形式讲科学,读者可以跟随主人公一起进入海洋、太空、植物、人体、数学等科学领域,探究科学之神奇,感悟科学之美。读...

  • 不靠谱的雅格特 爆笑校园

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    (法)谢拉尔丁·格莱著;(法)艾丝戴尔·毕永·斯帕诺尔绘;苏迪译2015 年出版94 页ISBN:7534285046

    《恶作剧》是“不靠谱的雅格特”系列之一,从法国引进,描写了一个不靠谱的小女孩雅格特的日常小故事。雅格特种下的种子不管怎么样,总是不发芽,这可愁坏了她。朋友们和弟弟嘲笑她把种子种死了,为了反击那些什么也...

  • 为何一切尚未消失

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    (法)让·鲍德里亚著;张晓明,(法)薛法蓝译2017 年出版89 页ISBN:9787305184147

    本书收入法国著名思想家让·鲍德里亚的三篇文章,分别为《狂欢节与食人族——世界对抗的游戏》《恶会腹语》《为何一切尚未消失》。作者将现代性设想为一场肇始于西欧的冒险和一出随后在全球范围内,在西方宗教...

  • 普遍唯理语法 纪念版

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    (法)安托尼·阿尔诺,(法)克洛德·朗斯洛著;张学斌,柳利译2017 年出版200 页ISBN:7100139767

    该书出版于1660年,这部著作对后世的语法研究产生了深远的影响。作者最早以符号学的观点考察语言问题,并最早用理性审视、梳理语言现象,这种观点一直影响着法国语法学和语言学研究。除了理论意义,该书也可以当作...

  • 中国之役:1859-1861 陆军少尉的战争记忆

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    (法)贝齐亚,(法)布瓦西厄著2011 年出版240 页ISBN:9787547501566

    贝齐亚《中国之役:1859~1861》,巴黎1903年出版。古斯塔夫·德·布瓦西厄的《陆军少尉的战争记忆》,这是一本由作者自费出版的书,也就是说没有编辑。他的家人、亲戚朋友发起出版这位死于1870年普鲁士战争的年轻军...

  • 青霉素治疗之现状

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    (美)罗曼斯基(M.J.Romansky)著;郁采蘩译1949 年出版10 页ISBN:

    论述青霉素治疗的现状。

  • 纳米材料化学

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    (美)K.J.克莱邦德(Kenneth J.Klabunde)主编;陈建峰等译2004 年出版249 页ISBN:7502555544

    本书阐述了纳米材料领域的最新进展,科学的提示了纳米材料诸多特殊性质的本质原因。

  • 现代中西比较文学研究 2

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    约翰J.迪尼刘介民主编1988 年出版909 页ISBN:7220002262

  • 全球变暖

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    (英)(J.霍顿)J.Houghton著;戴晓苏等译1998 年出版239 页ISBN:7502924469

    本书根据IPCC(评估全球变暖问题的政府间团体)1990、1992年的报告描述全球变暖的科学情况、其影响及可以采取的何种措施.

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