(美)布纳德·斯布拉瓦尔(Bernard Splaver)等编著;车丽娟,王兆刚译2002 年出版305 页ISBN:7561120109
编辑推荐:本书是布纳德·斯布拉瓦尔等所著的《宴会设计实务》第三版,它涵盖了宴会承办业的方方面面,还附有201条具有特色的美国烹饪学院推荐的西餐菜谱,受到了美国烹饪学院院长梅兹的高度评价。 本书有以几大特...
(瑞士)斯考珀等原著2011 年出版88 页ISBN:9787509151495
全世界每年有超过五百万人死于各种类型的伤害,而因此终生致残的人就更多。若按照现在的趋势,伤害及暴力的全球负担预计将在下一个十年大幅增加,尤其是在中低收入国家。尽管此问题的重要性逐渐凸显,却只有极少数...
(法)凡尔纳著;弘毅主编2015 年出版140 页ISBN:7542237039
本系列图书选取《小飞侠彼得潘》《格列佛游记》《老人与海》《鲁滨逊漂流记》等国外经典名著系列,全书配以优质精美的插图,内容编选适当,适合8至12岁孩子阅读。...
(法)都德著;李玉民,袁俊生译2015 年出版175 页ISBN:9787560573564
本书描写普法战争后被割让给普鲁士的阿尔萨斯省一所乡村小学,向祖国语言告别的最后一堂法语课,通过一个童稚无知的小学生的自叙和对他的心理活动的描写,生动地表现了法国人民遭受异国统治的痛苦和对自己祖国的...
(法)法布尔原著;潘昌礼,陈红波译著2015 年出版107 页ISBN:9787538882971;9787538882445
(法)鲍里斯·洛朗著;金海波译2015 年出版228 页ISBN:9787538748772
《斯大林格勒战役》讲述1942年,德国第六集团军抵达斯大林格勒郊外,开始为期五个月的战役,这也是历史上最为艰难的战役之一。自始至终参与这场战役是一位颇有争的人物。他的手记在他死后才得以搜集出版,是记录当...
(法)法布尔原著;潘昌礼,陈红波译著2015 年出版108 页ISBN:9787538882971;9787538882438