(法)克里斯蒂昂·博纳法(Collection Privee)) 朱锷主编、设计2002 年出版159 页ISBN:7806741771
(法)保罗·希泰斯文;(法)菲利普·迪马图;吴愉萱翻译2014 年出版38 页ISBN:9787550237445
本书是一本少儿绘本,适合6岁以上儿童阅读。很多孩子、甚至大人都曾经面对以下的状况而手足无措:刀、叉要怎么使用才正确?喝汤时,要怎么使用汤匙才不会把汤汁滴出来?面包、沙拉、意大利面、牛排、鱼、水果……到....
(法)亨利·法约尔著;王莲乔,吕衎,胡苏云译2017 年出版141 页ISBN:9787220103520
该书讲述大千世界几乎所有的领域中,管理都发挥着主导作用,且充当了非常重要的角色。作者从管理教育的必要性及可能性、管理的原则和要素等角度,就如何让管理充分发挥其作用进行了阐述。该书第一次明确提出管理...
(美)辛格,赫尔德曼2018 年出版640 页ISBN:9787518409044
本书为食品专业引进版教材。内容包括基于基础物理学的基本工程原理和食品加工过程的若干应用。前四章介绍了质量和能量衡算、热力学、流体流动与传热概念。本书第五版着重增加了一个可持续发展的概念。接下...
(美)加利·克莱德·霍夫鲍尔等著;杜涛译2019 年出版272 页ISBN:9787208155855
本书以经济制裁为研究对象,从经济制裁面临的争议出发,认为经济制裁依然是一项重要但饱受争议的对外政策手段,对20世纪以来的大量制裁案例进行了记录和探究,归纳出独特的数据库,考虑到冷战结束以来政策制定者们面...
(美)克莱尔·沃克·莱斯利著;道法自然译2016 年出版138 页ISBN:9787122270276
不管你身处何地,都可以认识自然、探索自然。探索自然没有年龄的限制,没有技巧的要求,没有时间的羁绊,可以漫无目的。很多人发现,在探索自然的同时,他们更深切地了解了自己。超级畅销书《笔记大自然》作者克莱尔.....
(美)克莱门斯,(美)吉多著;张金成,杨坤译2012 年出版504 页ISBN:9787121174209
本书自第一版引进中国后,在中国项目管理业界具有很大的影响。本书是作者关于项目管理的最新实践和教学经验,它结合最新版《PMBOK指南》,从实践的角度通过大量事例解释概念、技能,说明如何技术性地运用这些知识...
杨圣敏,蔡华,(法)多宗主编2016 年出版229 页ISBN:9787510845956
本书是一部国际学术论文集,汇集了第一届中国、法国、比利时人类学高级论坛的十篇论文,作者为中外知名人类学学者,囊括中国、法国和比利时学者的精华之作,对于人类学相关的课题进行了较为深入的探索和研究,具有很...
《国际视野中的贵州人类学》编委会编;(法)萨维纳著2014 年出版347 页ISBN:9787811267037
本套书收录了过去百余年来国际国内学者等自人类学的眼光研究贵州苗学不同阶段的重要成果,是研究贵州省情和地域文化特征的重要视角。
(法)让-巴普蒂斯特,(法)阿兰著2011 年出版79 页ISBN:9787508624419
本书介绍了孩子们好奇的各种陆地动物的奇怪的生活特点,有吱吱嘎嘎嚼东西的海洋动物、带吸盘的海洋动物,还有粘糊糊的海洋动物等等,让孩子们学到更多有关海洋动物的知识。...